Mangio strano, mangio sano? RSI (radio televisione svizzera)
L’alimentazione umana attuale e la sostenibilità del fruttarismo
Attualmente, nel mondo, si produce cibo per circa 10 miliardi di persone. L’intera popolazione
terrestre ammonta a circa 7.5 miliardi ma quasi un miliardo di essere umani non hanno idea di
cosa mettere nel proprio piatto. Oggi, l’accesso al cibo è uno dei maggiori problemi che affliggono
il nostro pianeta.
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Quale futuro per noi e il mondo intero?
Ci raccontano che dovremmo mangiare, in futuro insetti per sopravvivere Ma noi non
siamo carnivori, non esiste l’onnivorismo e noi specie umana non dovremmo essere
mangiatori di tutto.